全国食肉学校では、時代のニーズに応じたカリキュラムで”食肉のすべて”を学べます。 公益社団法人全国食肉学校 Federal Meat Academy

5月の薫風の中、FMAリーグ戦がスタートしました。

サッカーとソフトボールの2種目の総当たり戦で、4チームで戦います。
清掃終了後、グラウンドで6月下旬まで行い、全試合終了後表彰式をします。
どのチームが優勝するでしょうか、結果をお楽しみに～

　　　　　
準備体操でバッチリ!! 
　　　　　　　　
    　　　　　白熱したプレー　　　　　　　　　　  　キャー!!飛んでる～

 　　　
　               三角先生の「プレーボール」で開始　　

　　  　 　　　　
   　　　女子学生も大活躍　　　　    　　　　　楽しいひとときヽ(^o^)丿

5月8日は、午前に総合養成科、午後に食肉販売科の「課題発表会」をしました。

連休の帰省中に、それぞれが取りまとめた内容について、プロジェクターやOHPなどを効果的に使用し、とても良い発表会となりました。

5月7日、防災訓練を実施しました。

全寮制の本校では欠かすことのできない重要な訓練です。
「火事だー」の声に全員避難!

人員確認後、消火訓練とAEDの操作について学習しました。

5月7日に「ナイフ研ぎpart2」がありました。

1か月前の4月10日と比べると、少しずつ上達してきているようです。
今回は、切味を「キャベツの千切り」で確認しました。
個人差もあるようで、千切り～百切り?まで、さまざまです。

それにしても、55名の学生が一斉に千切りをする光景は圧巻です。

本校の伝統的な授業「徳育」が5月6日にありました。

本年度は、トイレを全面的に改修したこともあり、トイレ掃除とガラス拭き等を同時に行いました。
普段、担当区域として清掃しているものの、改めて見直すと結構汚れもあったり・・・
みんな無心でひたすら「きれいにする」ということに取り組みました。

作業終了後の反省会で作業の感想を発表しました。