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オーストラリア食肉研修を実施
今年は、2月4日から9日の6日間の研修。オーストラリア・クィーンズ州のテンダープラス社、ＪＢＳオーストラリア社のビーフシティ工場やそのフィードロットでの研修を中心にしたスケジュールでした。
現場を視察したり、会議室でのレクあり、また、本場でのバーベキュー等貴重な体験でした。
スナップ写真を一挙公開です。
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